بلاست چیلر

مشخصات فنی

بلاست چیلر ساخته شده از ورق استنلس استیل 10/304،18 AISI - عایق پلی یورتان تزریق شده با گاز دوستدار لایه ازن با دانسیته 40 به ضخامت 100 میلیمتر - دو عدد کندانسینگ یونیت هوا خنک از نوع نیمه بسته با گاز دوستدار لایه ازن - قابلیت سرمایش سریع محصولات غذایی از دمای 90 درجه الی 3 درجه سانتی گراد در دمای محیط 38 درجه سانتی گراد - قابلیت انجماد سریع محصولات غذایی از دمای 90 درجه الی 18- درجه سانتی گراد در دمای محیط 38 درجه سانتی گراد - بدنه از پانل قفلی تزریقی که به صورت یکپارچه و آببند در محل نصب جمع می گردد. - قابلیت قرارگیری یک عدد ترولی بیست سینی به ارتفاع حداکثر 5 سانتی متر - اواپراتور از نوع فین تیوپ- کنترلر میکروپروسسوری مخصوص جهت عملکرد سرمایش و یا انجماد سریع - قابلیت نگهداری مواد عمل آوری شده پس از اتمام سرمایش و یا انجماد سریع - نوار (گسکت) آببند دور درب با قابلیت جابجایی و شستشوی بسیار آسان - درب خودکار (سیستم لولای اتوماتیک)- زمان عمل آوری در سرمایش سریع 90 دقیقه - زمان عمل آوری در انجماد سریع 240 دقیقه - دمای نهایی محصول 4-2 درجه سانتی گراد- دمای نهایی محصول 18- درجه سانتی گراد - ابعاد : cm162*132*210/بلاست چیلر و فریزر:مزایای استفاده از روش انجماد و سرمایش سریع